鍋料理の熱源用に買いました。カセットコンロに比べるとIHはほんとに楽ですね。火力は十分だし、火力調整が楽。とろ火で消えるなんてこともありません。メンテナンスも楽です。サッと拭けばキレイになるし、錆びません。ガス欠の心配不要。火を使わないので安全。空気を汚さない。ランニングコストの面でもいいんじゃないかなと思います。ふだん鍋を囲むのは妻と二人ですので、これよりコンパクトで手頃な値段の1000wにしようかと悩みました。でも実際に使ってみると、1400wを選んで正解でした。大きさ、火力ともゆとりがあります。ゆったり感あっての鍋ですから十分に満足しています。1000wは鍋の大きさは直径20センチまでです。多分2~3人用鍋(7号クラス)から上の大きさになると使えません。逆に鍋ならば「一人用」と完全に割り切るなら1000wは買いでしょう。音がうるさいとの指摘がありますが、私には許せるレベルです。