はちみつ梅干しなのに赤味のある梅干しで、これがはちみつ梅干し?と半信半疑で食べてみると甘かったです。甘さも強め酸味控えめなので、これではちみつ以外の甘味がないとか…どれだけはちみつ入ってるんだろう?と正直思いました。
今までの無添加はちみつ梅干しの中でダントツ甘かったです。梅干しは納豆に入れて調味料の代わりにしてるのですが、違う食べ方のが向いてそうです。
いただいた梅は大粒ですが少し歯ごたえのある皮、ホロホロ崩れる果肉でした。好み的には潰れのある方が好きなので、次回はそちらを食べてみたいと思います。