タイムサービスで100ｇ100円だったので、レビューも高評価だったので３パック買い送料無料。 １度悪ヌキしてから圧力鍋で土手焼きとビーフシチューを作りました。 トロッとして美味しかったです。 すじの箇所は柔らかくならなかったので、別にもう少し煮たほうが良かったです。 まだ1キロ残っているのでお正月に再チャレンジします。