粒生胡椒と間違えて購入してしまい、しまった!と思ったのですが、凄く粗く刻んであるので、刻まれているものと粒ままのものが程良く混ざっていてとても良い感じ!
粒は噛んだ時のプチっと感と一気に口中に広がる香りを楽しめますし、刻んであるものは食材に絡まってくれる。凄く美味しかったです。
サンプルで、粒胡椒が入っててお試しさせて頂いたのですが、袋開けたらすでに良い香り!ミルで挽くと生胡椒のあのフレッシュな香りが広がり、スパイス感もしっかりあり、いつものお料理がワンランクもツーランクもアップします!
どちらも、とにかく香りが本当に素晴らしい!
こちらの胡椒ならではだと思います^ ^