塩分制限のある主人とヨード制限のある娘のために減塩かつ昆布が使われていない出汁を探していました。 レビューを参考に出汁が濃ければ味噌は少なめで行けるのではと期待しましたが設定より水を100CC少なく作ってお出汁の色も香りも美味しそうなのですが味噌を控えめにしているからなのか味がとても薄くて顆粒の出汁を足して何とか飲める味になる感じです。 我が家の様に色々と制限がある人むけでは無いのだとは思いますが少し残念でした。