確かに黄味はねっとりとして色も濃く、甘い感じがしたけれど、焦がし玉子っていう割には、というか全然焦がしの風味がしないのは、期待していただけに不満。その風味がないならこの玉子である必要がないと思った。卵黄の色はエサで何とでもなるし、玉子は数日おいた方が適度に水分が抜けて濃厚な味になる。それさえ知っていれば、他の玉子でも同じような味わいは可能。
焙煎風味を味わえるとばかり思っていたのですが、そうじゃないというならば表記の仕方に問題があるし、焦がし風味がするはずだというなら物足りない。他の人にも何人か食べてもらったけど、みな同じ感想でした。
焦がし風味に期待していただけに星は1つにしました。