● 9/5.16時~【1時間限定★スパセの超目玉で★半額★3780円⇒込み1890円】で出ていた、「山形県産 秀品 白桃(2kg)約7玉前後」をお試し購入。
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★ クール便で届きます♪
★ 品種はお任せです♪
★「若干硬めでお届けします」との事でした♪
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● 品種お任せなので、何が届いたのかは正確には分かりませんが、丁寧にネットに包まれた大き目サイズの桃が「5玉」届きました。ただし、かなり硬い状態で届いたので、すぐに食べられる状態のものはなし。
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☆ 美しく立派な桃でしたが、どれも硬すぎて、9/14 到着⇒ 4日間常温で追熟させ ⇒ 9/18に頂きました♪
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☆ 柿のようなカキコキした桃が好きな人もいるから、これは追熟させても柔らかくならない品種なのでは?
(つまりハズレを引いたかも!と家人は心配していました。)
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☆ 同梱されていた「桃のしおり」の収穫時期から判断すると、届いたのは「美晴白桃」だったのかな?
・→※「果肉硬め//糖度高い//硬めの桃好み」と説明されています♪
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☆ 或いは、9月上旬に収穫される「さくら」だったのかな?
・→※「柔らかくなりにくい//大玉//酸味少//果汁やや多め」と説明されています♪
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☆ 味は悪くなかったです♪酸味はほぼなく、高糖度で美味しいものもありました♪
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☆ 個体差があって、とても甘くてジューシーなものから 、追熟しても実が固めで甘みの薄いものも混在していました♪
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☆ 山形の桃って、こんなに硬いんですかね?我が家には少し不向きだったかも?(^_^メ)
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☆ せめて、柔らかくなる品種の「美月」か「川中島」か「青空むすめ」を送って頂けると良かったです♪
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☆ お安くご提供頂いたので、おおむね満足ですが、1個だけ追熟を待つ間に、下の部分から傷んできてしまったのは残念でした♪(硬すぎる桃は好まないので致し方ありませんが。)(画像1参照。)