鳥団子なべをしました。ミンチのサイズが粗引きで食管が良いです。モモ肉などはいつも買っているスーパーの鶏肉よりかなり硬めでおいしいけど違和感が有りましたが、ミンチは丁度良い食感でした。また、ひき肉からすごく濃いおいしい出汁が出てしめの雑炊が最高においしかったです。