子どもが手巻き寿司好きなので、すし桶がほしいなと調べていたら、こちらの器を発見。予算だいぶオーバーでしたが、これがいい!と思い、ポイントをがんばってためて買いました。
注文から1ヶ月ちょっと待ちましたが、待つ時間も楽しかったです。届いた品は、職人さんの技が光る、素晴らしいものでした。手書きメッセージもあたたかく嬉しかったです。
届いた日に使いたかったので、今回はかしわ(鶏)のちらし寿司にしました。2合のすし飯が難なく混ぜられ、具を入れるとちょっと混ぜるのに気を使うかな?という感じ。
木がほどよく水分を吸ってくれ、おいしいちらし寿司ができました。食べすぎちゃいました(^-^;
竹ざるをのせて冷たい麺を入れたり、おにぎりを入れたり、いろいろと使えそうです。長く大切に使いたいです。