毎年、肌寒くなるとお鍋や甘酒等に使う酒粕。大好きなので、色々な酒粕を試しています。今回は熟成したのを初めて購入しました。色はお味噌のようです。そのまま味見をすると、確かに酒粕でした(笑) 普段使う板粕より少しアルコールを強く感じます。スプーンで簡単にすくえて溶けやすく、お料理や飲み物に使いやすそうです。今夜早速、粕汁を作ろうと思います。500gづつなのも使いやすいですね。(使う以外は冷蔵庫の最上段奥に入れました) 消費期限も長いのでじっくり味わいたいです。 追記・おやつにココアに入れて飲んだら、直ぐにお腹からポカポカになりました。朝晩冷えてきたので、お味噌汁に入れてみようと思います。

今回は熟成を購入してみました。色は味噌のように濃い色です。味も熟成した感じで美味しいです。 でも私は熟成でないフレッシュの方のこちらのショップの純米酒粕の方が好きです。なぜならスプーンですくってそのまま食べる味がこっちの方が美味しいからです♪ でももしできるなら熟成とそうでないのを2個ずつセットにした2キロの販売があったら嬉しいです！ そのまま食べるようと料理に使うように分けて使いたい！検討してもらいたいです。宜しくお願いします！

早く溶けやすく甘酒が簡単に造れるのがとても良かったです。

リピートしました。 今回は 熟成が買えたので嬉しく 苦手な娘も美味しいと言ってかれたので、お裾分けです。とても嬉しくて頂いてます。

クリーミーで使いやすいです。 主にお味噌汁や、レーズンと混ぜてほぼ、毎日使わせて貰ってます。 柔らかいのでそのままパックにも使えそうかなと思ってます。 お酒の風味は強めかなと思いました。

とても美味しい！！ 毎日粕汁にして飲んでいます。心と身体に沁み渡る美味しさ！500グラムのパックも使いやすく、保存しやすいです。また購入させていただきます！

美味しいです。癖になります。そのままスプーンで食べてしまいます。ただアルコールはすごいので、私は食べるとふわぁっとしてしまうのですが。でも美味しくて、ついそのまま食べてしまいます。本当は、冷蔵庫にスペースあれば、もっと沢山買いたいです。皆さんにもぜひぜひ食べて欲しい。

とても美味しかったてす。熟成されているのがいい。

美肌を期待して買いましたが、便秘解消されて思わぬ効果に喜んでます。 麹甘酒に混ぜて飲んでいますが、ふわっと生チョコレートのような風味を感じて、とても美味しいです。 量は、届いた時は使い切れるかな？と思いましたが、あっという間に飲み切りそうです。

健康食品として毎日、朝夕にスプーン１杯食べています。酒粕は発酵食品であり、ミネラル、ビタミンも豊富、コロナに有効な5-ALAも含まれると思われます。これからも続けます。

2度目の注文をしました。 最初は「そのまま食べても美味しい」といううたい文句を「本当かな」と思っていましたが、本当に美味しくて大好きになりました。 私は熟成酒粕50gにヨーグルトと純ココアパウダー、はちみつを混ぜて夜にいただいておりますが、美味しいだけではなく便通が順調で助かっております。 どうぞ末長く提供して下さいますよう、よろしくお願いします。

水分が多く柔らかく溶けやすいので使い勝手が良い。 甘酒がインスタント並みにすぐできるし、味噌やヨーグルトと混ぜて使うのに重宝している。

発酵食品（プロバイオテックス）として朝プロテインやみそ汁に入れて使用しています。 原材料に（醸造用）アルコールが入っていないので当品を選択、他社からの変更です。3/4個は冷凍庫保存 1個は冷蔵庫です。

4つ中1つ破損していましたが、迅速に交換の対応をして頂き、ありがたかったです。商品は期待通りでとても良かったです。ありがとうございました。