牛タンが大好きで30店舗以上の通販牛タンを食べています。こちらの商品はたまたま目に入って注文した牛タンでしたが、塩胡椒の味付けが私好みでお気に入りの牛タンになりました。(以前は今よりもさらに安くてコスパ最高の牛タンでした。)
ネガティブな面でいえば肉の固さは特別柔らかいとは思わなかったので、柔らかさ重視なら他の牛タンを検討しても良いと思います。
また、現在は以前より少し価格が上がってはいますが、100gあたり約900円あたりと通販牛たん相場的には標準~やや安めの価格帯なので、総合的には楽天で販売されている牛タンの中で現状もおすすめできる牛タンの一つです。