T島屋のカリスマ和菓子バイヤーさんHさんのSNSで知ったお菓子です。 栗きんとんが有名な中津川のお菓子屋さんですが、初夏のレモンの和菓子特集の催事に毎年出ているそうです。 夏の贈り物に選びましたが、喜ばれました。