スーパーで売っているものは1回分を個包装されており、便利でしたがすぐになくなるのと高いのとでこちらの業務用を購入するようになりました。
こちらのショップでの購入は初めてでしたが、軽量カップが付いてくるので購入を決めました。
今までは電子ハカリで都度、1回分を計測していましたが計量カップのおかげで便利になりました。
マンナンヒカリは蒟蒻ですので、ご飯を冷凍保存する人には向かないと思います。
解凍したときに水分が出て、ビチャビチャになるので。
私は気にならない程度だと思っているので、お構いなくご飯が余れば冷凍していますが、こだわる方には炊き立てを食べきるのをオススメします。
普段は金芽米にマンナンヒカリに十六穀米を混ぜて食べています。美味しいです。