しっとりしていて打ちやすく、ホシもありました。 二八で打ちましたが、加水も少なめでいけました。

このそば粉を使って年越しそばをいただきました。 コシがあり、香りもよく、とてもおいしいお蕎麦ができ、家族も大満足でした。

とても打ちやすかったです。また、新そばなので香りも良く大変満足しています。

風味がいいですね。 十割で打ちましたが楽々つながりました。 とてもおいしいそばが出来ました。

小川の水もぬるみ 静かな水鏡に映る桜も独特の雰囲気が出て参りました 新年度迎えましても、変わらぬお付き合いの程よろしく申し上げます ペンネーム 沢登 豊 (さわのぼり ゆたか)

まさか自分にそばが打てるようになるなんて予想もできませんでした。 嬉しい限りです。

大晦日のそば打ち用として購入しました 品質は問題ありません なめらかでよかったと思います

そば打ち初心者ですが、出来上がりの風味、味は一級品！！ 大変満足です。

こんなに打ちやすいそば粉もないですね。 毎回驚かされます。

そばがらが入っていたので、本格的な蕎麦と言う感じでした。 結局、思うようにいかず、今一つの蕎麦になってしまいましたが、味は良かったです。

２２年度産の蕎麦にもかかわらず風味も良いし、つながりが抜群です。 これが新そばだったら凄いことになるんでは。

真空パックになっているので、風味を損なわずに毎回おいしくいただけます。

つながりばつぐん、ふうみもさいこう。またたのみます。