玄米初挑戦。 白米２合に、この発芽胚芽米１合足して炊いてます。 玄米混ぜたこと黙って家族に食べさせていますが、誰も気づきません。 それくらい、食べやすいと思います。 水に長時間浸すこともなく、白米と同じ炊き方でいいのも、めんどくさがりな私にはピッタリです。 しばらく続けてみたいと思います。