炊き方、水の加減も簡単なのにヘルシーです。食感もひろって食べると、こりっとした食感で楽しいです。ひろわずにお米と一緒に食べると全くきにならず、色もお米と変わりません。旦那さんのダイエット用に購入しましたが、旦那さんは入っていることに今だ全く気づいていません(笑)。また購入したいです。