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- しまなみ海産広場
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4.81
(2,300件)
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5
2023-05-17
- 伊吹産の大羽いりこが気に入って
他店さんで買っていたのですが
楽天市場から撤退され(>_<)、
あらたに購入できるところを探して
こちらのお店にしました。
綺麗ないりこが届いています。
またよろしくお願いいたします。 - このレビューのURL
14人が参考になったと回答
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- mikenekochan7777さん
- 50代 女性 購入者 レビュー投稿 77件
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5
2024-04-04
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:家族へ
- 購入した回数:はじめて
- おいしくて、安心なにぼし
- 商品名に大羽と書いてあるだけに、とても大ぶりな煮干しです。
8〜10cmくらいサイズありそうです。だしをとるまえに、生臭みになる元の
内臓と頭を取るのですが、大きいので簡単にぱかっと割れてとりやすいです。
いつもはスーパーのお安い煮干しを購入していました。
国産と謳ってる商品は色々ありますが、国内でも軍事施設や重工業地帯などが周りにある
海や河川があると、発がん物質であるpfasが発見されているので、避けたかったので
伊吹島の周りでしか採っていない、浜から見える辺りまでしか採りに行っていないと
（電話）確認した安心安全なお魚です。
ちょっとお高いですが、だしもしっかり出るので、使う使用料を減らせることができて、
お味噌の使用量も減らせれるほど、美味しくだしが出ています。
我が家は、最近、この煮干しと、日高産こぶと、九州産乾燥しいたけでだしをとり
残ったガラも薄味で煮付けて、全部食べています。お魚のDHAやEPAなどの気にしていないと
摂れない成分も摂取できます。
家族がおいしいおいしいと喜んで食べてくれています。
安心できる品物でした。また是非リピしたいです。 - このレビューのURL
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- 購入者さん
4
2024-04-10
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:家族へ
- 購入した回数:リピート
- 久々の注文です。この伊吹島産いりこは本当に美味しい出汁が出て我が家のお気に入りです。味噌汁専用で使っています。味噌汁椀4杯分800ccで6尾ずつを1時間以上水に浸して使っています。浸す時間がなくてもそれなりに美味しい出汁がでます。次回はまた忘れ頃に注文となります。よろしくお願いします。今回分はいままでの中で本当に大きい大羽いりこです。今日、頭内臓を取り除きましたが頭と内臓が付いたまま取り除くことができました。と言うことは取れたてで新鮮だと言うことですね。この大きさだと汁椀4杯分で3〜4尾で済みそうです。そして美味しい出汁も取れそうです。
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- koppetyan3067さん
- 70代以上 女性 購入者 レビュー投稿 196件
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5
2024-03-03
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:家族へ
- 購入した回数:リピート
- とても綺麗な大羽いりこが届きました。最近では色んなサイトで大羽をお願いしてもなかなか中羽や小羽が混ざったサイズが殆どでした。温暖化や自然界の変化で諦めていましたが今回は本来の大羽いりこが届きとても感動しました。本当に有り難うございます。
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5
2024-02-12
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:リピート
- 前回購入した分が少なくなったので注文しました。
- このレビューのURL
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- 購入者さん
5
2024-03-28
- リピ買いです。スーパーの商品と比べると、お安いのに高品質です。
これでだしを取ると、お味噌汁が美味しくなります。 - このレビューのURL
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- 購入者さん
5
2024-03-04
- 非常に綺麗で立派な煮干しでした。
出汁に使う予定だったのに、頭と内蔵を取って、ついそのまま食べてしまいます。
いつしか出汁に使うのが勿体なく感じる始末。
また買います。 - このレビューのURL
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5
2024-02-17
- きれい!美味しい!
- 本日届きました。
大羽なので大きくきれいな、煮干しでした
トースターで少し炙ってそのままいただきました
とても美味しかったです
ワンにも少しおすそ分け
美味しそうに食べていました
今、水に浸けて、時間が、経てば味噌汁作ろうと思っています
また、購入したいです - このレビューのURL
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- 購入者さん
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- 購入者さん
5
2023-12-11
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:リピート
- 前回購入した分が少なくなったので注文しました。
伊吹島産は美味しい出汁がとれるので今後もこちらで注文するつもりです。 - このレビューのURL
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5
2023-11-11
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:リピート
- サイズも大きく、きれいないりこが買えて、
よかったです。
毎日のお味噌汁の出汁に使っています。 - このレビューのURL
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- 購入者さん
4
2023-11-02
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:家族へ
- 購入した回数:リピート
- 高松でいぶきいりこの出汁の美味しさを知り、それ以来、味噌汁専用の出汁用として使用しています。前処理で頭と内臓をとるのですが、このいりこは個体がしっかりしていてくずがほとんど出ないと感じています。6尾で汁椀4杯分味噌汁を作っています。
- このレビューのURL
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- 購入者さん
5
2023-10-01
- 商品の使いみち:実用品・普段使い
- 商品を使う人:自分用
- 購入した回数:リピート
- 伊吹島産のいりこは近くの店舗では売ってなく、少し離れた郊外の大型店舗で買っていました。
でも最近はガソリンも高騰したので取り寄せることにし、前にも注文したこちらで購入しました。
一袋まとめてはらわたを取り保存して使います。
やはり伊吹島産が美味しいですね。 - このレビューのURL
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- 購入者さん
5
2023-06-08
- お味噌汁の出汁をとりたくて、皆さんのレビューを参考に、こちらの商品を購入しました。
きれいな煮干しで、美味しい出汁がとれそうです。
長さも太さも、しっかりあります。 - このレビューのURL
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