マグマの塩、硫黄の香りが独特ですね。
炒め物に使うと全く気になりませんが、サラダにそのまま振りかけるとたまご。
ご飯に胡麻と一緒にふりかけるとたまご。
卵がのっているみたいな味になるのです。
これは面白い。
ミネラル分が多いので健康にいいと思いますが、好き嫌いは分かれそう。
私は気に入りました。
ちなみに、チベット自治区(中国)産です。
中国産となると、気にする人はいそうですね。
チベット高原は近いのでしょうか?
チベット高原は中国が核廃棄物を放棄しているとこで問題になっている地区ですし、もっとちゃんと調べればよかったなぁ。。
私はそこは結構気になりました。
でも塩は美味しいですよ。