サクラの香り、杏仁豆腐のような甘い香りがかすかにほんのりと香ってきます。 焼き菓子、お餅、ホットラテ、色んなものに使いたいです。

櫻フレーバーと言うものを初めての購入にあたり、色々な口コミをしらべて、こちらの商品を購入。 予想通り自然に近い香りでチェリーの様な風味が加味された櫻フレーバー。 使う量は多少多めに使っても癖も感じなく、扱いやすいフレーバーと感じる。

桜フレーバーやエッセンスを数種類試してみました。 某社 桜フレーバー(桜葉の香り)は薬臭く、 某社 桜エッセンス(桜花の香り)は安い香水のような臭い 等満足いくものはなかったのですが、こちらの商品は試した中でも唯一しっくり来る香りで、薬臭いとかもほとんどありません。 桜葉の香りは桜葉の塩漬けで充分楽しめますが、桜花はエッセンスやフレーバーが一番かと思います。 この商品の香りとしては、杏仁のような、サクランボのような香りです。

桜フレーバーってシロップ、ジュペなど各メーカーさんによって香りが違ってきますよね!?本当のところ基準が曖昧に感じます。このミコヤの桜フレーバーはさくらんぼに花の香りをプラスした感じ。桜餡やいかにも人工的（かき氷シロップ）でないすっきりした爽やか系です。桜スイーツを作る前に、カルピスソーダに数滴たらして飲みました。結構イケますね♪

かき氷のいちごシロップのような風味もあり、杏仁豆腐みたいな風味もあり、面白いと思います。

色々な香料を試していますが、こちらのサクラフレーバーはおススメです。 届いてすぐ、試しに桜クッキーを焼いてみましたが、できあがったものを一口食べてみると、ちゃんと桜の香がするのでよかったです。 香料の中には、人工的で不自然な、強すぎる香のものもあれば、あまり香がしないな…というものもありますが、これはほどよく香がついて、買って正解でした。 早速焼いた桜クッキー、とっても美味しかったみたいで、すぐになくなってしまいました。 桜の季節は終わってしまいましたが、わが家ではこれからが桜祭りになりそうです。色々なお菓子に活用してみたいと思います。

香りはとても良いでした。水に注ぎますと油脂状態がかすかに感じられるので、欲言えばそのようにならず、水溶性でも使用できれば、と感じました。

非常に良い香りがします。 ホットミルクなどに入れて個人で楽しむように購入しましたが、紅茶やワイン、お水などにもおススメです。 ほっと一息つきたい時に、数滴のエッセンスでとても贅沢な時間を堪能できます。 お菓子には使っていません。

桜のケーキにとてもいい香り付けができました

自然な良い香りでした。イベント用のシフォンケーキを作りましたが大好評でしたよ