水を入れて混ぜるだけなので楽です。子どもとアイシングクッキーをすると、どうしてもアイシングを盛ってしまうために通常より消費量も多くなり途中で足りなくなることもありますが、すぐに作って追加できるので親としては負担なしです。1Kgもあるので使いきる前に傷んでしまうことを心配していましたが、1回に200g使うので、アイシングクッキー作りに飽きるまでには使い切ってしまいそうです。
国内製造で原料がはっきりわかるのは安心です。香料が使われているため独特の甘い香りがします(クッキーのバター・バニラの香りを打ち消す程度はあると思います)が、香りも含めてアイシングクッキーのかわいらしさ、ということで楽しんで自家消費しています。