パウンドケーキに使ってみたところ、バナナ香りがちゃんと残っていて、これは色々なお菓子作りに使えると思います。オイルなので、味も邪魔しないし良いです。

バニラオイルのついでに購入したのですが、これは非常にいいですね！ 香りも申し分ないです。

バナナをピューレにしてパンに折込み菓子パンを作りました。

いい香りですが、あまり香りがいきてきませんでした。 結構入れたつもりですが・・・。