パン屋とかお菓子屋で使われてるのと同じなのかも？って思うくらいにメープルシロップそのまんまみたいです。 最高。

糖質制限をしているので、ラカントシロップに加えてメープルシロップにしてます。1滴でもかなり強めな香料でした。低糖質のメープルシロップは大変高価なので助かりました！

メープルシュガーとメープルシロップがある、しかしそれでパンや菓子焼いてもメープル香るわけじゃなく、香料は必要。 クレープ生地あったので試しに入れたら素晴らしく香りました、生地お玉1杯80～90ｃｃに1滴のつもりが勢いで2滴。メープルシート作ってパン生地に織り込んだらさぞかし、です。 パウンドケーキ（焼き1時間）に入れたら焼いている最中はよかったけれど、熟成後香りは飛んだというか、焼成後に塗ったくったラムとブランデーに負けました。オイルじゃないとダメだったか。 メープルのパウンドにこれ8ｇ+数滴でリベンジ。熟成5日後、滴りそうなほどのブランデーに香り負けせず、いただけばブランデーとメープル、バター香ってなかなかいいです。無塩バターだったので発酵バターの香料も８滴ほど入れて、いい感じに仕上がって満足。

メープルシロップやシュガーを使っても香りはあまり出ず こちらを使うとメープル感が増して気に入っています

メープルの香りしました。昔は、近所のスーパーでもmc社のが簡単に購入できたのに、いつの間にか消え 簡単に購入できなくなって、あわせてメープルシロップにも満足する物に出会えなくなって、市販のメープルシロップにメープルエッセンスをたらせば良いのかと探して御社で見つけることができました。ありがとうございました。

パンやお菓子をよく焼くものの、メープルだけは鬼門でした。 シロップを入れすぎると甘くなり、ずっしり重くなり…。 メープルシュガーは高いし、さてどうするかと思っている時に見つけました。 届いて早速、クリームパンのクリームに少し混ぜてみました。 ほんのりメープルが香って、とてもおいしくできました。 子供も喜んでいて、これから活躍できそうです。 追記：メープルシフォンを作ってみましたが、大成功でした。 重くならず香りがしっかり出ていました。

メープルの良い香りがします。 焼き菓子には欠かせません。

使い勝手が良く香りが良いのでまた購入したいです

アイスクリームに入れました。ほんのりメープル風味です。

パウンドケーキを焼く際に、メープルシロップ代わりにこちらで風味がつけられれば良いな～と思って購入してみました。 ナッツやバニラの香りと取り混ぜても使ってみたいと思っています。

リピートです｡色は焦げ茶色をしています。香りもメープルそのものです。がゴメンなさい(^^;やはり他のフレーバー、キャラメルフレーバーか焦がしバターフレーバーと併せて使います。個人的には焼き菓子作る時はどうしてもメープルだけだと味が単調になる気が…パンケーキにシロップをかけるのは好きです♪

このメープルフレーバー、名脇役だと思います。一緒に購入した発酵バターフレーバーと一緒に使ってみたらGOODでした。質感のあるキャラメル風味のパウンドケーキです♪ナッツも入れました(^O^)あとチョコ系の焼き菓子の材料と合わせてみても。 単品よりも合わせ使いの方がオススメかと。

メープルシフォンケーキを作ろうとして、メープルシロップを使ってみたのですが...あれ...????? メープルフレーバーを使わないと焼いた時に飛んでしまう事を知りました。 早速使ってみて満足です。 小瓶に入っているのもグッドです。

他のメーカーのメープルシロップをつかってメープルシフォンをつくったのですが、うまく匂いがつきませんでした。これはうまく匂いがつくか来週にでも作ってみる予定です。楽しみですー