削り節には血液をサラサラにするDHAやEPAが含まれており生活習慣病予防のため、おつまみとして購入しました。自分の用途とは違っていたので少々粉の部分が多かったのが残念でしたが、ふりかけとして白飯の上にかけて食べています。次回の健康診断の結果次第で再購入するかも知れません。