削り節には血液をサラサラにするDHAやEPAが含まれており生活習慣病予防のため、おつまみとして購入しました。自分の用途とは違っていたので少々粉の部分が多かったのが残念でしたが、ふりかけとして白飯の上にかけて食べています。次回の健康診断の結果次第で再購入するかも知れません。

アジ節はあまり見ないので。３種混合も珍しい。 味わいも深い。口ではうまく言えませんがなんだか美味しく感じました。これとカツオ厚削り，しいたけ、コンブも合わせて出汁を取ります。 そばつゆの自家製かえしとあわせてたら市販のつゆにはないお味。気が付くと４００ｇの乾麺を軽く完食していました。 同メーカーでカツオ厚削り１００ｇから５００ｇサイズが販売されるとうれしいです。

味は こんなものかなぁ コスパがよいのでリピありです