雪和のデュラム小麦で作ったパンは適度にふっくらいい香りがして黄色く美味しく出来上がります。腕前が上がった気がします。「カメ〇ア」や「春よ〇い」よりはるかにおいしいと思います。

白神天然酵母使用、パン焼き器で食パンを焼いてみました。 小麦の味、香り、食感とも大満足の出来でした。

いろいろ小麦粉を買えてパンを焼いてみたくて購入しました、自家製ヨーグルト酵母でパンを焼いています、美味しく焼けました、味はこのみです、また使いたいです。