冷蔵庫用をうたっていたけれど、臭いは大丈夫かと心配してましたが・・・。
冷蔵庫で保管しても、糠床をかき混ぜても
全く気になりません。
しかも、とっても美味しいですd(^-^)
糠漬けを食べた友人が、翌日注文して今は毎日食べてるそうです。
糠漬けの食材ですが、特にお勧めは「しめじ」と「チーズ」
今は、野菜が高騰してますがこれなら大丈夫。
それと、意外と「エリンギ」も良いです。
今まで何度か糠床を購入してトライしましたが臭いや手間で挫折してました。
購入して3ヶ月経ちますが、毎日食べてますしお友だちや母にもとても喜んで貰ってます。
今回、初めてネットで取り寄せました。