年々高くなっている小豆さんです。今後も高騰するのでしょうか心配です。

カナダ産の小豆は初めて購入してみました。粒はやや小粒。普通に粒あんに加工したところ色･つやなどは普通の粒あんに仕上がりましたが、北海道産の小豆と違い、小豆の香りを感じにくく、おこわに使う方が良いのかなと思いました。価格は安いです。

１Ｋgでこのお値段はお安いですし、小袋になっているので扱いやすいです。

小分けにされているので とても使いやすい。

何度も購入させて頂いていますが、今回の小豆は皮がむけているのが目立ちました。