リピートです。毎日豆乳に使うので、この商品とても良いです。おからが大量にでるので、卯の花とおからヨーグルトケーキを作っています。ケーキは、卵白1個のメレンゲ、おから約200g、ヨーグルト200g、薄力粉10g、パルスート大匙5を良く混ぜ、最後にベーキングパウダーを5g入れざっくりと混ぜ、炊飯器に投入し、スターとボタンを押す。一応、もう一度スタートボタンを押し、サランラップを広げたところにあけて、ラップで包みしばらく置くとやわらかいのがほどほどの硬さになります。後ほどの保存は、冷蔵庫にしまっています。オイルと卵黄を使わないのでダイエットケーキです。レモン汁を入れるといっそうおいしくなります。しっとりケーキです。