13.6kgということで10kgの米より大きな袋が頭にあり、使い切れるか心配しましたが、予想より小さく、頻繁に使用する人なら1kg単位で購入するより安くてお得です。
箱は38x28x16cmの箱にびっしり入っていました。
硬さは力を入れなくても噛める程度で丁度良く、甘さは控えめに感じます。
植物油をコーティングしてあるようですが、見た目の艶や食感にオイルっぽい不自然さはありません。
品質保持に効果があるなら、この程度のオイルはかえって好ましいと思います。
これで毎朝のパンにたっぷり使用できそうです。