日テレ系「秘密のケンミンSHOW」の「ヒミツのごちそう」コーナーで、「新上五島町に住む長崎県民は、うどんを生卵で食べる『地獄炊き』が大好き!?」を見て、初めて『五島うどん』を知りました。
調べてみると「讃岐」「稲庭」と並び「五島」で『日本三大うどん』と評することもあるそうで、これは是非食べたい!という運びになりました。
「五島うどん」で検索するとほんとうにたくさんのうどんが出てきます。
そこで参考にしたのが「Yahoo!知恵袋」にあった「長崎県五島手延うどん振興協議会。会員は30数者(社)で、ほとんどの方が新上五島町」ということで、そちらの協議会の会員である「田口製麺所」さんで『自宅用』の商品がありましたので、この商品を選択するに至りました。
初めては冷水でしめたざるうどんでいただきましたが、これがビックリ!
美味しい!!
細くて冷麦みたいな外見なのに、食感はモッチモチのうどん!しかもノドごしはツルッツル!
うどんをはじめ麺類はいろいろ食べてきましたが、これは美味しい!
購入は2個で合計20束(60人前)買いましたが、賞味期限は1年ですし、昨年の経験だとひと夏で食べ尽くすかなと思いますので、とてもよい買い物をしたと思います。自宅用包装ですので、コスパもよいです。
オススメできます。