これから湿気の多くなる季節になるので、冷蔵庫の野菜室で保存しています。大容量なので場所は取りますが、最後まで悪くならずに使えます。自分でオートミール入りのお菓子を作り始めてから、菓子パンなども食べなくなり健康にも経済的にも満足です。