ペーパーフィルタの在庫切れでコーヒーが入れられないことがあり、ペーパーがいらない金属フィルターを購入しました。ダブルメッシュが利いているのか、金属フィルターにありがちな粉っぽさはそれほど感じません。油分も抽出で残るので、コクを感じます。同じ豆でも味わいが変わるので、気分で使い分けてもいいかもと思いました。抽出時間はペーパーより少し長めのようなので、ペーパーより少しだけ粗く挽くといいように感じます。