この歳になってグルテンアレルギーが出てしまい小麦粉を使ったケーキが食べられなくなってしまい。 色々と検索をしているうちに、こちらのショップがヒットしました。 大体米粉を使っているケーキミックスはモチモチの食感が多く、小麦粉で作ったケーキの様な ふわふわ感がなく少しがっかりしてしまう事も…イオンでも米粉を使ったケーキミックスは 売っていますがこちらは玄米粉が混ざっているので、玄米の香りが出てしまい ケーキとは程遠い…(T_T）しかし、このケーキミックスはビックリするほどに ふわふわの食感！まるで小麦粉で作ったケーキの様でした。 あまりにも美味しくて、4袋あっという間に…（汗）あまりにも美味しかったので 今回は2セット購入してしまいました。 ただ…お値段が…ネックですね（汗）すごく美味しいのに…と思いますが お値段が高いのはそれなりに手がかかったり、設備にも掛かったしていると思うので 仕方がないのかな？と思うところです。 本当に美味しい！小麦粉アレルギーでケーキが食べられないお子様もたくさんいると思うので この商品がどんどん広がればいいな！と思います。 また機会があればリピートしたいです（金銭的に余裕があれば…（汗））

簡単にふっくらふわふわで美味しくできる！ ケーキというより蒸しパンのようだけど美味しい。 オリーブオイルと水でもあっさり美味しく出来ました。