小麦アレルギーの娘からのリクエストで、この粉で作ると、とても美味しい。色々材料買って作る面倒がない上、グルテンフリーフリーだから、ダマにならないし、食感もいい。少し値段お高めの分の便利さと美味しさは納得。アレルギーじゃない夫も美味しいと満足しています。