製菓用だけあってかスーパーで買った米粉に比べると上手くパンやクッキーが焼けます。 グルテンフリーの食生活だと米粉は外せません。 10キロお取り寄せしたのでジップロックに小分けして 涼しい所に保管しました。

お菓子、蒸しパン、米粉のパンなど、いろいろ役に立ってくれています。 粒子が細かいので使いやすいです。

まとめて頼んだ方が安いので、毎回、10キロ単位て頼んでいます。 10キロは、友達とシェアしています

お菓子用の米粉はこちらがお気に入りで何度もリピートしています。 産地が混ざらず熊本県産のみの米粉なのでそこも購入ポイントになっています。

しっとり、滑らかなスポンジが焼けます。他社でも色々米粉出ていますが、粘りが出過ぎて上手く焼けない物ばかりです。こちらの米粉は100％使用でもサラサラとしていて、モチモチ食感のスポンジが焼けます。他社のリファリーヌに似ていて良いです‼ コスパ最高だと思います。

米粉をたくさん使うので、何度か購入させてもらっています。個人なのでなかなか10キロで買えるところが少なく、お値段も良心的なので助かっています。

グルテンアレルギーのため、パンやお菓子など日々手作りしています 毎日一定量使うので、10kgを自宅に送っていただけるのはとてもありがたいです！