全粒粉や大豆粉や小豆粉など、低糖質パンに凝っているので購入しました。 個性ある粉に混ぜると風味がはっきりわかりませんが、普通の強力粉と混ぜてパンを焼くと、フランスパンみたいな風味がします。 フランスパンより、フランス産グルテン粉を入れた食パンの方が、柔らかくて美味しいかも。 これ以外のグルテン粉は使いたくないくらい、私は大好きです。

いつも手ごねですが、忙しい時ホームベーカリーで手軽に米粉パンを焼くために買いました。米粉350グラムに50グラム混ぜて焼いていますが、程よく膨らんで美味しくできます。

手作りパンを販売することになり、業務用の粉類を購入しましたが、強力粉以外の粉が多いためグルテン補強のために購入しました。以前も購入しておりますので安心して使用できます。リピートしていきたいと思います。

自家製米粉でパンを焼くために探していたのですか近所のお店には売ってなくて注文しました。フランス産が良いと聞いていましたが、ホントにふっくらしたパンができました。大満足です。

ニチガにはときどきお世話になっています。 今回はパン用小麦粉のふくらみが今ひとつだったので急遽グルテンを購入。やはり安心感がありますね。

受け取りました。 小麦グルテン初めての購入ですが 休みにパンを焼くのに使いたいなぁと思ってたので タイミングバッチリでした♪ 早々にお届け下さりありがとうございます♪ 注文確認メールからお届けまでが 迅速なので安心して買い物させて頂いています。 又、よろしくお願いします。

母からの頼まれもので、数回リピートしています。最初はお得に買えるものを探してこちらを購入したのですが、米粉パンがよく膨らむそうで、気に入って使っています。

地元の地粉を使ってさらに地元の高野豆腐粉を入れてパンを焼いています。このグルテンを入れるとほぼ失敗が無いです。遺伝子組み換えが無いのもいいです。

米粉パンに配合したらとても美味しいパンが出来上がりました！

いつもお世話になっております。粉豆腐を入れてパンを焼いていますがこのグルテンを入れると良く膨らんで失敗がほとんどないので嬉しいです。

我が家のパン焼き機の推奨品ではなかったので少々不安でしたが早速焼いてみて問題なく焼き上がりました。今までの小麦粉のパンに比べると外はカリカリ中はもっちり感が強く食べごたえがありました。

パンがもちもちにできます！コスパもいいため、何度もリピートしている商品です😁

HB初心者がうっかり薄力粉全粒粉を大量に購入してしまい、慌ててこちらを購入しました。お陰でふんわり全粒粉パンが無事焼けました！ありがとうございます！

特色料理に使いますが すごくいいものでした

低糖質のパンを作りたくて買いました。 低糖質で美味しいパンが出来ればいいな。

パンを焼く為に購入。 強力粉以外の粉でも小麦グルテンの効果か上手く焼くことが出来ました。 たっぷり入っているので使い勝手も良さそうです。

到着しました。 大豆粉パンを作るのでグルテンが必須な為購入しました。 お買い得に購入出来良かったです。

グルテン粉が無くなってしまったので、探してこちらで購入させてもらいました。糖質オフのパン作りに大活躍です、ありがとうございます。

糖質制限でもパンが作りたくて、大豆粉と合わせるためにこちらを購入しました。量もたっぷりだしお値段もお手頃だったので初めてでしたが満足しています。 パンは強力粉と混ぜるものから試しているのでこちらのみの効果かはわかりませんが、しっかり発酵して膨らんで焼けました。なくなったらリピしたいです！

送料無料で価格も大変安く購入できました。 アルミのジッパー付きの袋に入っているので、保存も便利です。 米粉パンもおいしく焼けます。

米粉(グルテン入り)で食パンを焼きましたが、重くて固いものができました。 色々調べまして、こちらの小麦グルテンを入れて焼きました。ふっくらとした食パンが焼けました。 が、少し時間がたつと少ししぼみました。(笑) 今、水加減とか、グルテンの量を調整しているところです。

パンを焼く時にスーパーでグルテンの小袋を購入していたのですがとても高くて毎回凄い高いパンになっていました。今回こちらのグルテンを購入してやっと手軽にパンを焼けるようになりました！

米粉のパンを作るのに使用しました ちゃんとふわふわしたパンが焼けました

・今回ＮＩＣＨＩＧＡの小麦グルテンはお初です、ゴパンで使用⇒いつもと変わらずパンが焼けました。

思ったより量が多くて驚きましたが、お米パンはとても美味しく作れています。

ゴパンの小麦グルテンが売り切れで代替がないかと調べていたら、NICHIGAさんの小麦グルテンを見つけることができました。早速作ってみると色は若干濃いものの、うまく米粉パンが出来上がりました。値段も安いしこのグルテンで十分かと思います。なくなったらまた購入したいと思います。

まだパンは焼いてみていないのですが、 トルティーヤやパスタは美味しく出来ました。 ニチガさんのもう一つのグルテンも気になるのでなこちらがなくなったらまたお願いします。

GOPANでパンを焼くために購入しました。とてもよく膨らみました。おすすめします。

初めてグルテンを使用しました。 結論、大満足です！使ってみてよかった。 ガン治療中の母が安心して食べられるようにとパンを焼き始めました。 今まで有機の全粒粉100%だと粉が粗く、どう頑張ってもホームベーカリーではふっくら焼けませんでした。 どっしりしたパンも私は好きですが、焼き上がったものをスライスして冷凍保存→トースターで火が入り切らず、食事の度に解凍の手間がかかり困っていました。 こちらを粉に対して7%程添加した所、焼き上がりの高さが全然違いフワッとした分、トースターのみでOKになり、口当たりも良く食べやすくなり、母も喜んでくれています。 (ちなみに水分の30～50%を豆乳にすると、油分を入れずともしっとりふわりと仕上がります) 助かりました！無くなったらまた購入します！