こんにゃく米は食べたことがないので初めて買いました。 米に混ぜて食べる場合、全くこんにゃく臭さや味が不味いなどのことはありません。 こんにゃく米と雑穀のみ炊いた場合、少しこんにゃくくささがあります。 全体的に出来の良い商品だと思います。炊いたものを冷凍もできるので使い勝手が良いです。 デメリットがあるとすれば、値段が高いことですかね。白米に混ぜて炊く(3合に対しスプーン1杯分)2回くらいと、こんにゃく米のみで炊く(4食分程度)1回で全てなくなってしましました。 ダイエット商品だし、作る手間を考えたら妥当な金額なんでしょうが、日常に組み込むには少し高いかもと思います。