ただいまリハビリ入院中。
横行結腸の海洋で治療中で治療中のため、流動食を食べてます流動食の主食は重湯。
見た目も味も食欲もなく、物足りないので、栄養タンパク質を取るために色々なパウダーふりかけの素などをかけて味変見た目に変化をつけて、おもゆにトッピングしています。
トマトパウダーは、たまにはイタリアンや洋風な思いを食べたいと思い、注文しました。
実際食べてみると、トマトの8トマトのエキスがたっぷり。
大変美味しかったです。濃縮しているので思ったより少ないので、自分の好みの味付けになりました。
トマトはビタミンミネラルの他にリコピンが豊富。少ない量でたくさん栄養が取れる良い食材だと思います。