ラカントがお高いのでエリスリトールでどうにかならないかなと最近糖質制限のことを色々学びだした新米です。
エリスリトールを入れて作ったものを食べるとどこかヒンヤリ、気にする程でもないですが苦味を感じます。そして冷やしたものだと砂糖の食感があるんですよね、これは作り方の問題かもしれませんが…これがエリスリトールというものかぁと色々試しているところです。
ミルなどで更に粉砕してパウダー状にすると気にならないのかなと試したいところですが我が家にはないので…
今回はお試しだったので、次からはまとめ買いのほうがお得なお値段なのでそちらを注文します。
もう少し少なめの量でお手頃にお試しできると色々試せて面白いのですが、今後に勝手に期待します。