難消化性デキストリンを飲んでいましたが、以前自家栽培のキクイモを食べて体調が良くなったので、キクイモの有効成分であるイヌリンを試しに購入してみました。
粉末は難消化性デキストリンより細かく、片栗粉のようなテクスチャーです。
ほとんど無味無臭ですが、コーヒーやお茶に入れるとほんのり甘味があります。
味噌汁に入れると味がまろやかさになるので、塩分を少し減らしても満足度が上がりますね。
癖があるキクイモ食べるより食事に取り入れやすく、入れすぎたのか最初の数日間はおなかにガスが溜まりやすくやや軟便になりました。
それも1週間もせずに無くなり、その後は快便です。
難消化性デキストリンとの併用ですが、今まで通りの生活をしていて一ヶ月で2キロ体重が減りました。
小さなスプーンが入っているので、適量を出しやすいです。
難消化性デキストリンは袋から直接注げますが、こちらは静電気で飛び散るのでスプーンがあるのはありがたいです。
無糖飲料には難消化性デキストリン、料理にはイヌリンを使用していこうと思っています。