圧力鍋は10年ぶりくらいの購入です。以前使っていたものは、いかにも圧力鍋、という感じの片手鍋でギュットハンドルを回して蓋を閉めるタイプで、毎回きちんと閉まっているかドキドキでしたが、こちらはボタンを押すだけ!簡単で驚きました。
10代前半の子供2人いる4人家族なので5Lと迷いましたが、その都度食べる分しか作らない家なのと、収納場所も考えて3Lにしました。
子供達も少食な方なので、3Lで十分でした。
ロールキャベツ10個ほど、手羽の煮物だと15本ほどは作れました。
加圧時間は確かに5~10分ほどですが、加圧までの時間と減圧の時間も含めると45分くらい考えた方が良さそうです。
ガスを使う時間が短いのはやはりエコでいいなと思います。