ピーラーはとってもよく切れます!!不注意で爪まで向いちゃったほどの切れ味です(；゜∀゜)今まで使用してたセラミック製のものは汚れ物落ちにくく刃も外れやすかったのですが、これは汚れ落ちもよく頑丈です!!ハサミは重なる部分が錆びたり、ねちゃついたりで使えなくなってましたが、これは簡単に取り外せて掃除できるのに使用中はしっかり使えてともに大満足です!!毎日使うのでほんと助かります、もっとはやく買い替えればよかった。