今まで理容店のカミソリを研ぐ様なベルト式のシャープナーを使用して居ましたが、これは水に濡らしてはいけないらしく少し戸惑いました。砥石にしても水に濡らすのが当たり前だったせいか、つい包丁も洗ってしまいそうで、慣れる迄一呼吸置きそうです。使用感ですがスライド時に擦れる音がちょっと寒いです。初めてなので説明分の通り、1番と書かれた隙間に5回スライド、2番と書かれた隙間に5回スライドした所、まぁ少し研磨されたかなと感じました。驚くほど切れ味抜群と感激は出来ませんが、簡易的に使用するには効果もそこそこ、小さいので保管場所にも困らないし、吸盤で固定もレバー1つなので簡単アイデア商品だと思いました。