<友人の感想>
福島のお酒、「奥の松 春のしぼりたて」
箱から出した途端、コイツは美味いべ!とビビっと直感!
即開栓、味見、桃のような梅のような香りが微かに~の心地よい麹香。
口に含むと口の中でふっくらと膨らんでくる。
後味には「しぼりたて」らしい荒さも表現されてます
ん~これは、「あて」は刺身系では面白くない…
デリピザのチラシでシラスと菜の花のピッツァ見たなぁ~
正解でした!シラスの海な風味にも菜の花の軽い苦みにも
モッツァレラの風味にも合う!
いや~またイイお酒に出会えました。主宰ありがとうございます!
福島のお酒もイイですねぇ~
以上でした。