鍋物で重宝しています。食感がもちもちとしていて、他では味わえない美味しさで満足してます。 ただ、５００ｇ入りのお徳用サイズが無くなって、実質値上がりしてしまったのが残念です。 夏頃、奈良のお店の前を通ったときに、直接大量に購入すれば良かったと後悔してます。