ちょっと溶けづらいというか、お湯を入れて混ぜてチンして混ぜてもダマが出来てしまいます。コツがいるのかな？何度か試して良い方法を見つけたいと思います。味は、私はそのままでは物足りないので、勿体ないですが、生姜パウダーをプラスして頂いています。母乳育児をしていますので、気軽に薬を飲めない事から、軽い風邪をひいたときなど身体が温まって助かっいます。

とてもきめの細かい粉で、お湯を入れて混ぜると、みるみるトロトロになります。 甘さは控えめです。そのまま食べる時もあれば、ほんの少し甘さを増やすこともあります。 なんて地味で上品で高尚なスイーツ！ １キロ購入して正解。