家にある物で燻製を試しましたが、イマイチで燻製器を購入。最初不良品が届きましたが、迅速に交換して頂きました。気軽に燻製出来るので楽しんでいます。所謂燻製特有の飴色にはなりませんが、しっかりスモークされます。お気に入りはポテトチップスで、酒のつまみになります。半熟煮卵もワンランク上の味になります。今後も醤油とかパスタとか色々試していきたいと思っています♪ 【追記】 購入してから４ヶ月とちょっとですが、もう壊れました。電池を入れ替えても、念の為クリーンアップしても、うんともすんともいいません。実質使ったのは８回くらいなんですが、これはもう商品そのものが不良品。同メーカーの珈琲豆焙煎機は快適に動いてるんですがねぇ・・・ 気に入っていただけに残念です。