届いてからだいぶ経ってたから使い始めました。 ドロっとした感じではなくサラッとした油です。 お肉を焼きましたが、カリッといい焼き色がついて、お肉の甘味が引き立つ感じがしました。 地産地消、また他のものも購入したいと思います。

いつも、お菓子作りにこちらの菜種油を使っています。 油が違うと、できたお菓子が油臭かったりするのですが、こちらの菜種油ですと全く問題なく美味しくできるので重宝しています。 たくさん使うので、容量が多いのも助かります。

他の方のレビューを見て ためしに一つ購入してみましたら 私には とてもピッタリでした！ のびが良くて 食材と良くなじんでいて 美味しいです♪ 心なしか お通じも良くなったような！

パン作りやお料理用に、体にいいオイルを探していました。 この容量でこの価格はお買い得だと思います。 大手メーカーの一般的な油しか使ったことがなかったので、ニオイや味が気にならないかなとか色々心配しながらも購入。 まず、卵焼きを焼いてみましたが、特に違和感なく美味しくできました。 次に、天かすを作ってお好み焼きに混ぜ込んだのですが、低温、少量でもカラッと揚がって、サクサク食感が子供達に大好評でした。 いつものホームベーカリーでバターの代わりに加えてみました。気持ち茶色っぽくなりましたが、とってもヘルシーな食パンが焼き上がりました。 トーストすると、サクサク香ばしいです♪ 他にも、ドレッシングとか、バターの代わりに色々活躍しそうです。 体に良くて、上質なオイルに出会えて嬉しいです。 我が家の定番オイルになりそうです。

とても美味しいです！ 実家でも使っていますが、菜種油で料理をすると、味が格段上になります！ 揚げ物がキツネ色になる！感動です！ シンプルな目玉焼きも、菜種油で焼くだけで、とても美味しいです。 油だけは、節約できないなぁと感じています。 市販ではなかなか手に入らないので、通販とても助かっています！ ありがとうございます！またよろしくお願いします！

いつも、大変美味しく頂いています。 今回もリピートです。

サラダにかけたり山椒オイルを作るのに使っています！ 苦味もなく後口がサッパリして 好きなオイルです。 コロナの影響か？ 注文してから１０日位かかり その間メールもなくいきなり品物が届きました。 もう少し親切な対応をしていただきたいです。 品物がいいだけに残念ですね！

いつも美味しくいただいています。 他の物はもう使えません。 またお願いします。

とても美味しく気に入っています。 揚げ物は特に違いが判ります。 パンを焼く時もバターの代わりに使っています。

さらっとしていて、匂いも無く、使いやすいです。何より、この価格でドレッシングに使えるのは嬉しい☆リピーターになります。

色が画像のものと全然違いました。一見真っ黒で瓶の色かと思いましたが透明な瓶で光に透かすと濃い深みどり色でお皿に出してもかなり緑色で結構ドロっとしています。 それとかなり癖のある決していい匂いと言えない強烈な匂いで、最初酸化してるのかと思ったほどです。 使用してみると最初強烈な匂いがしますが火を通しているうちにそれほど気にならなくなり、とりあえず食べても問題無さそうです。ただ台所に立ち込めた匂いは残りますし、匂いがきつくて生食はできません。酸化しかけてるとしたらこのまま使用していて大丈夫なのかの不安も残ります。 問い合わせるとだいぶ経ってから返事があって時期によって品質に違いがあるが使用して問題ないことと未精製だから匂いがするとのことでした。 他社の国産の未精製のオイルを普段から使用していますがこんなのは初めてです。その辺の製造方法の違いもきちんと説明していただけず。担当者自身メーカーに問い合わせるのに時間がかかるようで商品を自身で使用もしていない(多分料理しない？)し、商品知識も薄いようで満足いく説明と回答は得られませんでした。 他で購入するような国産の菜種油と同じような品質の良いものと信じて二瓶も購入してしまったため、未開封の方を他の時期の色の薄いものの在庫があれば交換できないかと聞いたところ、まただいぶ経って忘れた頃に、今の時期は同じような品質のものしか在庫がなく、しばらくこちらのショップの商品を購入できなくなるという条件で交換可能という回答でした。なんといきなりのクレーマー扱いです。 時期により色や品質が異なる事や独特の匂いがあると言う表記もない時点で問題かと思いますが国産の菜種油という事でなるべく応援する気でいましたがこちらに問題があるような言われようで、もちろん今後購入する気もないですが、もう面倒なので交換もしないでがんばって使用しようと思ってそのまま返信せず。 普段揚げ物もやらないし生食できないためなかなか減らないので、いきなり大瓶を二瓶も購入して後悔してます。 国産の菜種油は貴重なので、揚げ物などを頻繁にされる方が購入するにはいいかと思いますが、扱うショップの方には品質についての説明などもう少し頑張ってほしいです。

まだ届いてないが、入金しとるのに、入金確認メールもない。配送も遅い。

今日早速野菜をいためてみましたがいつもよりも味に深みを感じました。色々と活用させていただきます。