２０年以上、玉ねぎはオーガニックのみなのですが。この玉ねぎは１番おいしいかもしれないです♪生のままで鰹節と梅ドレッシングでいただいてみると、辛味はほぼ無くて、甘い。肉質も柔らかいように思います。これは随分糖度高いわ('ω')お味噌汁やスープに１Lに３００gの割合でいれるんですがおいしくできました。生でもおいしいので、水に晒さなくてよいぶん栄養価も損なわれないので、とてもいいんじゃないでしょうか？300~350ｇほどの大玉でピカピカの玉ねぎ。内容量も１０キロありましたし、オマケに頂いたネットも早速活用させていただいております。この時期でしたら、ネットに入れて風通しのよい場所なら３か月位はもつと思いますよ(^^♪