いつもは、◯ルディさんの店頭の生ハム切り落としが好きでセールの時にまとめ買いしています。
このお品の他の方のレビューには賛否があり、迷いましたが仕入先がコダマさんという事を書かれている方もおり購入を決めました。◯ルディさんのお品もコダマさんのラックスハムなので。
届いたお品はコダマさんのラックスハムでした。お味も塩気のきいた豚もも肉の赤身で同じ。ただ、少しあつい。◯ルディさんのより、少しあつめが多い様な。私的には、◯ルディさんより更にお安く買えたので満足です。ラックスハムはドイツ系の生ハムなので、イタリアのプロシュート、スペインのハモンセラーノの生ハムと思われるとガッカリなさる方もいらっしゃると思います。そしてパラっとした切れ端!と思って購入した方が良いと思います。
2キロとかなりの量なので、まず一袋は半解答で小分けし、食べる分だけ、解凍。残りの3袋はそのまま冷凍しておき、食べる時に一袋事に半解凍、小分けと言う事にして見ました。